Ricardo Díaz, ITC: “El producto fitosanitario más seguro es el que no se llega a usar. El plaguicida más seguro para el consumidor es el que no se aplica”
Canarias participa junto a Madeira, Azores y Cabo Verde en PERVEMAC2, un proyecto que analiza los residuos de plaguicidas en cultivos, fundamentalmente vegetales, e investiga los riesgos que pueden tener sobre la salud de los consumidores de la Región Macaronésica, además de formar a agricultores en un mejor uso de estos productos.
La Consejería de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias, a través del ITC, participa además como socio en otros diez proyectos seleccionados