Financiado por el Programa Interreg MAC con fondos comunitarios FEDER y bajo la coordinación del Gobierno de Canarias, a través de sus áreas de Agricultura, Salud Pública y Economía, PERVEMAC II tiene el objetivo de fomentar la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible en los archipiélagos de Canarias, Madeira y Cabo Verde, mediante la monitorización y control de la presencia de residuos de plaguicidas, micotoxinas y metales pesados en los productos vegetales que se consumen en el ámbito geográfico de la Macaronesia.Este proyecto de investigación y desarrollo en el ámbito de la seguridad agroalimentaria, presenta su candidatura a los Premios REGIOSTARS con los que la Comisión Europea distingue a las iniciativas innovadoras que contribuyen positivamente al desarrollo regional. Concretamente, PERVEMAC II participa en la categoría 5 bajo el epígrafe "Modernización de los servicios de salud".
Las entidades canarias que integran el consorcio PERVEMAC II son la empresa pública Gestión del Medio Rural (GMR) -jefe de fila-, las Direcciones Generales de Agricultura y Salud Pública del Gobierno de Canarias, el Instituto Tecnológico de Canarias (ITC), la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPG) y la Universidad de La Laguna (ULL). Completan el partenariado la Secretaría Regional de Agricultura y Pesca de Madeira, la Universidad de Azores, y, por parte de Cabo Verde, la Dirección General de Agricultura, Silvicultura y Ganadería del Ministerio de Agricultura y Ambiente, el Instituto Nacional de Salud Pública, la Agencia de Regulación y Supervisión de los Productos Farmacéuticos e Alimentarios (ARFA) y el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Agrario (INIDA).
