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MacaroNight 2025 fue epicentro del conocimiento y la ciencia en su convocatoria en Gran Canaria, celebrada en el Museo Elder, con la participación de personal investigador del ITC que dio a conocer su actividad en la biotecnología de algas y sus aplicaciones prácticas en la vida cotidiana
El Instituto Tecnológico de Canarias (ITC), centro adscrito a la Consejería de Universidades, Ciencia e Innovación y Cultura del Gobierno de Canarias, participó el pasado viernes 26 de septiembre en la MacaroNight 2025, celebrada en el Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología en Las Palmas de Gran Canaria. Esta cita de divulgación científica, que conmemora la Noche Europea de la Investigación, se desarrolla de forma simultánea en Canarias, Madeira y Azores con el objetivo de acercar la investigación al gran público, despertar vocaciones científicas y mostrar el impacto de la ciencia en la vida diaria.
El ITC, a través de su área de Biotecnología, presentó su trabajo en torno a la investigación y aplicaciones de las algas marinas en dos espacios diferenciados del programa:
· Ruta científica en el Museo Elder: el ITC dispuso de un stand divulgativo en el que grupos escolares pudieron conocer de primera mano en qué consiste la labor de investigación con algas y sus aplicaciones prácticas en la sociedad. La actividad estuvo dinamizada por Romualdo Bentor, científico marino del ITC.
· Espacio 'Ciencia a Escena': la bióloga marina e investigadora Begoña Bustamante ofreció una microcharla sobre los proyectos de investigación en Biotecnología aplicada a las algas, acercando al público general las múltiples aplicaciones de estos organismos marinos en la alimentación, la agricultura, la acuicultura y la industria farmacéutica.
En el marco de la MacaroNight 2025, el ITC presentó varios de sus proyectos de referencia en biotecnología azul, todos ellos orientados a impulsar un modelo de desarrollo sostenible ligado a los recursos marinos. Entre ellos destacan las iniciativas para la valorización industrial de recursos naturales con fines biotecnológicos para dar respuesta a retos medioambientales (NATUR-EXT), la promoción de una acuicultura más sostenible y adaptada a las particularidades de las regiones ultraperiféricas y países africanos (ACUICONECTA), o el innovador sistema de cultivo de algas nativas a partir de salmueras de desalación, que además de mejorar el medio natural genera productos de valor para la industria alimentaria (ALGASAL+). Las iniciativas NATUR-EXT y ACUICONECTA están cofinanciadas en un 85% con fondos FEDER a través del programa Interreg MAC 2021-2027; por su parte, ALGASAL+ recibe financiación del Programa Pleamar 2021-2027, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca y de Acuicultura (FEMPA), a través de la Fundación Biodiversidad, adscrita al Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO).
Asimismo, se expusieron los avances del proyecto THINKINAZUL en Canarias, integrado en el Plan Complementario de I+D+i en Ciencias Marinas de ámbito nacional, que reúne a los principales agentes en ciencias marinas de Canarias para abordar retos de gran calado como la monitorización del medio marino, el cambio climático y la diversificación económica ligada al océano. THINKINAZUL Canarias está financiado al 65% con cargo a fondos NextGeneration EU a través del Ministerio de Ciencia e Innovación y el 35% restante, se articula con fondos autonómicos a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI) del Gobierno de Canarias.
Estos proyectos demuestran cómo la biotecnología marina ofrece soluciones innovadoras y sostenibles: desde biofertilizantes y piensos para acuicultura, hasta compuestos de interés para la salud y la nutrición, contribuyendo a la diversificación del tejido productivo en áreas con alto potencial de crecimiento en las islas.
Ciencia cercana, interactiva y con futuro
Con su participación en MacaroNight 2025, el ITC pone en valor su labor de divulgación científica y la promoción de vocaciones en áreas clave para el desarrollo de la economía azul en el Archipiélago. Gracias a las infraestructuras experimentales de Pozo Izquierdo, el ITC se posiciona como un referente en investigación aplicada a la biotecnología marina y la acuicultura, impulsando proyectos que contribuyen a la competitividad empresarial y a la sostenibilidad de la actividad acuícola.
MacaroNight 2025 convirtió al Museo Elder en un auténtico epicentro del conocimiento, donde alumnado y ciudadanía pudieron descubrir el lado más inspirador de la ciencia, la tecnología y la innovación.
Organizada por La Palma Research Centre, el Observatorio del Mar de las Azores; Big Van Ciencia; la Universidad de Madeira y la Fundación General de la Universidad de La Laguna, y cofinanciada por la Comisión Europea a través de las Acciones Marie Skłodowska-Curie (MSCA) del programa Horizonte Europa, la MacaroNight se ha consolidado como una cita anual de referencia en la que confluyen centros de investigación, universidades y entidades públicas y privadas de la Macaronesia.
