Seminario web “Etiquetado de productos alimenticios: requisitos legales y herramientas voluntarias”

2020_03_04_Webinar_VTCAN
Categoría
Agua
Fecha
04 de Marzo de 2020 09:00 - 10:30

Inscripción

Desde el Grupo de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva para la Industria Agroalimentaria (VTCAN), iniciativa de la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias desarrollada con el apoyo del Instituto Tecnológico de Canarias, se está haciendo un seguimiento continuo de las oportunidades de innovación existentes para la industria canaria.

Entre los retos de la industria agroalimentaria, identificados en el marco de la plataforma VTCAN, se encuentra la Seguridad y calidad alimentaria. El etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales, constituyendo una herramienta clave para permitirles realizar elecciones informadas sobre los alimentos que compran y consumen.

En esta jornada contaremos, por una parte, con la participación del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), que explicará los requisitos legales que debe cumplir el etiquetado de productos alimenticios, y por otra parte, con el Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional (EREN) de Francia, que ha desarrollado el nuevo etiquetado nutricional Nutri Score.

Organizan: Dirección General de Industria del Gobierno de CanariasVTCAN – Industria Agroalimentaria

Colaboran: Instituto Canario de Calidad AgroalimentariaEquipo de Investigación en Epidemiología Nutricional de la Universidad de ParisInstituto Tecnológico de Canarias (ITC)Red CIDE – ASINCA.

 

 
 

Todas las fechas

  • 04 de Marzo de 2020 09:00 - 10:30

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